Biscuiti simpli

IMG_3036

Poate nu ati pregatit inca dulciurile cu care sa-l ospatati pe Mos Craciun, asa ca, va fac eu o propunere, cu reteta de mai jos:

Ingrediente:

  • 100 g unt
  • 140 g zahar
  • 2 oua
  • 100 ml lapte
  • 400 g faina (+ inca 2-3 linguri daca este necesar)
  • 1 plic zahar vanilinat
  • 1 plic praf de copt
  • coaja rasa de portocala si/sau de lamiae

Cum procedam:

  • se freaca spuma untul cu zaharul
  • se adauga ouale, zaharul vanilat, praful de copt stins cu lapte, aromele si la final faina
  • se framanta bine aluatul (daca este lipicios si prea moale, mai adaugati cate o lingura de faina)
  • se lasa sa stea o ora (cel putin) la frigider
  • se intinde o foaie de 1/2 cm grosime si se decupeaza cu diferite forme
  • se aseaza biscuitii in tava tapetata cu hartie copt si inainte de coacere tinem la frigider 15-20 minute
  • se coc in cuptorul preincalzit, la foc potrivit, pana devin aurii

Pofta buna !

IMG_3039

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*